Тыква на

Впервые тыкву попробовали в Гватемале, Мексике и южных штатах Америки. В России о ней узнали в XVI в., но популярной у нас она стала спустя три века.
Интересно знать!
В 1890-х гг. в Париже провели чемпионат на самую большую тыкву. Тогда вес тыквы не превышал 50 кг. Затем привычным явлением были тыквы в 200 кг. Настоящими рекордсменами стали США, вырастив плод весом 635 кг!
Такие разные тыквы
Известно более тысячи разновидностей тыквы. А разнообразие ее форм и размеров просто поражает! Тыква может иметь форму шара, колбы, звезды, быть змееобразной. Цветовая гамма ее – от белой до коричневой. Сегодня выращивается в основном твердокорая, крупноплодная и мускатная тыквы. [...]

Куриные рулетики на

Для приготовления этого блюда все продукты вы можете взять в произвольной пропорции, в зависимости от того, сколько человек вы намереваетесь накормить.
Филе куриной грудки нужно хорошенько отбить (чтобы не повредить мясо, накройте его пищевой плёнкой и бейте по ней). Добавьте любимые вами специи. Обязательно положите приправу «карри». [...]

Конвертики из лаваша на

Вчера мы с вами готовили мясной рулет из лаваша, сегодня же я предлагаю вам новый рецепт из лаваша. Для этого вам потребуется: [...]

Мясной рулет в лаваше – вкусное и необычное блюдо, которое очень быстро можно приготовить. Вам потребуется:
Лаваш – 2 шт.;
Сыр виола – 100 грамм;
Маринованные огурцы – 2-3 шт.;
Маринованный лук;
Свиной фарш – 200 грамм;
Свежие помидоры – 2 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Соус, майонез, горчица – по вкусу. [...]

Вкусные "грибочки" из творога и помидоров на

Для приготовления четырех порций вкусных «грибочков» нам понадобится 15 минут времени и следующие ингредиенты:
4 помидора;
250 г. творога;
2 ст. ложки сливочного масла;
2 зубчика чеснока;
пучок сборной зелени;
соль на свой вкус. [...]

Консервирование на

В современных супермаркетах свежие овощи доступны круглый год. Овощные консервы на любой вкус заполняют полки – только выбирай. Давно минули времена, когда от расторопности летом зависел зимний стол семьи: теперь домашнее консервирование, скорее просто хобби. Традиционные огурцы и помидоры – путь хозяйки без фантазии. Попробуем законсервировать что-нибудь неожиданное. [...]

Запеченный омуль на

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие продукты:
- омуль,
– овощи (перец болгарский, морковь, лук, капуста),
– перец чёрный молотый,
– сок лимона,
– соль. [...]

Жареный ускуч на

Для приготовления блюда потребуется:
500-600 гр. рыбы (ускуч),
1 среднее яблоко,
2 небольших мандарина,
1 ч. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки пшеничной муки,
2 ст. ложки молотых пшеничных сухарей,
2-3 ст. ложки растительного масла или 70-80 гр. жира для жаренья. [...]

Торт "Шоколадно-банановая сказка" на

Очень вкусный торт. Все кто его попробовал, сразу в него влюбились. И теперь мои гости приходят и требуют банановый торт.
Время приготовления 1,5 часа.
Вес торта 3,8 килограмма.

Продукты для 1 коржа:
2 стакана муки
2 яйца
100 грамм масла
1 стакан сахара
10 грамм разрыхлителя

Продукты для начинки на торт из трех коржей:
500 грамм вареной сгущенки
150 грамм сливочного масла
1,2 килограмма бананов
1 плитка шоколада [...]

Пшенная каша с тыквой на молоке на

Для приготовления каши потребуется:
500 гр. мякоти спелой тыквы,
1 стакан пшена,
3 стакана молока или 2 стакана молока и 1 стакан воды,
½ ч. ложки соли,
2 ст. ложки сахара,
сливочное масло по вкусу. [...]